Miele Millefiori "Il Borro"

Il miele “millefiori” Il Borro, proviene da più origini florali e possiede le seguenti caratteristiche:

Caratteristiche organolettiche:
Stato fisico: cristallizzazione nella norma
Colore: da bianco ad ambra
Odore: da delicato a mediamente intenso, vegetale, caramellato o fruttato
Sapore: variabile da delicato a mediamente intenso, vegetale, caramellato o fruttato

Caratteristiche melissopalinologiche
Classe di rappresentatività:  II - III - PK/10 g da 30.000 a 200.000

Lo spettro pollinico è caratterizzato dall’associazione, in proporzioni variabili di Castanea sativa, Erica e Leguminose